Irene @ Taiwan

Dessert Truck, 是賣甜點沒錯.可是他已經從truck提升到店面了!!

原本他是一個甜點卡車,在NYU大本營-華盛頓廣場那裡賣甜點.我也是在PTT上的紐約版看到介紹的.大約一年多前吧!!但是那時候因為忙打工忙寫報告,所以一直沒有特地進CITY去品嘗.這次有機會回紐約,當然要去吃吃看!!

原本以為他還在華盛頓廣場那裏做甜點車呢~直到遇到JEFF,他跟我說甜點車賺了點錢,現在是開店面了!!!馬上GOOGLE找一天去品嘗.

菜單是用黑板的形式寫在牆壁上的~(其實品項少的餐飲業者可以效法這各方式,因為不用花印製成本,也可以隨時更換菜單)

店裡沒啥裝飾,基本上就是白牆+磚牆的混搭(紐約好像很多這樣的牆面),再加上壁貼,就可以很有風格!!

既然是叫Truck,就還是要維持一下,有點像公車座椅及靠背~

左圖是她們店家的logo+扛棒!!很可愛!

右圖是我跟友人點的甜點-溫巧克力布丁及岩漿巧克力蛋糕

以下兩張是咖啡(我的是白色杯子的,一開始我還以為我點到熱咖啡,還是朋友提醒我說裡頭有冰塊,我才發現他是冰咖啡!!!)

我點的馬卡龍和岩漿巧克力蛋糕

店家很不惜陳本的印製食用金箔logo,我記得以前上烘焙老師有提過,這東西超貴的!! 尤其還是訂做!!冰淇淋也充滿濃濃的香草耔的味道!跟外面的香精香草冰淇淋很不一樣!!

馬卡龍裡頭的夾心我原本以為應該是一般的卡士達醬,沒想到他裡頭還混了不知名的莓類...我討厭莓阿~~!!!!而且這是我第一次吃馬卡龍,可能我們這種鄉下人草根性比較強,我吃來吃去還是覺得傳統麵包店裡頭賣的小圓餅比較好吃!!!

這是友人點的溫巧克力布丁!基本上跟我的長得一模一樣阿...

這是Dessert truck的老闆們,吃到一半他們開始錄製影片,還做了個錄影教學~我覺得是很棒的宣傳手法~

吃完的心得阿

我只能說,太甜了!!我基本上是屬螞蟻的(台南人咩~~),可是她們的蛋糕讓我覺得甜到很膩...我只能說,是美國人口味吧!!!除了有點過甜外,盛裝的容器是紙杯,我覺得這不太好.畢竟都開店面了~容器應該要換成玻璃/瓷製品才是!!

但是蛋糕的口感很棒喔~而且用料也很實在!!雖然過甜,但是搭配黑咖啡很不錯喔!!!

地址  6 clinton st. ny ny 10002

網址  http://www.dt-works.net/

營業時間 星期天到星期四 3點到11點 星期五六 3點到12點