Irene @ Taiwan

開元路無名虱目魚 肉燥飯 台南市北區富台新村8號  營業時間06:00-13:40

開元路這家肉燥飯 虱目魚 非常有名

打我有記憶以來 我就知道這家小吃攤

重點是 我跟爸媽 也一直都不知道他到底叫什麼名字 

今天心血來潮 

想說既然爸爸想吃 那我就帶相機去拍照好了 (吃過幾百次 一次都沒拍過)

11點半左右到 店門口滿滿的車 店裡滿滿的客人 還有很多人在等外帶

我個人覺的東西算很平價 因為他的魚肚真的很新鮮 而且不腥

肉燥飯 這可是店裡的台柱喔 幾乎人人都會來一碗

這是大碗的 一碗才20塊錢 超便宜

看起來好像都是肥肉居多 但是 因為肉燥給的不多

這一點點的肉燥 搭配整碗白飯 整個就是剛剛好 不油不膩阿~ 而且他們的白飯煮得很棒喔!!!

這是魚肚魚丸湯 85塊錢

有四顆魚丸 和一整付的魚肚 也是超便宜划算的 而且店家還無限量的供應薑絲喔~

像我爸就會加一堆...

湯頭很棒 沒有加味精(我吃了味精嘴會麻) 魚肚付近的魚鱗也都打的很乾淨 而且魚很新鮮 也不會煮的過柴 重點是 魚刺都幫你挑掉囉~!!!

(像公園路上某家阿xx粥~ 那個魚肚粥 根本看不到粥 那也就罷了 魚肚靠近魚背的地方還煮的很柴  還吃得滿嘴魚鱗  我都不知道他的高知名度是怎樣來的)

我個人超推薦這家 

這是台南市最好吃的魚肚肉燥飯了

開元路無名虱目魚 肉燥飯 台南市北區富台新村8號  營業時間06:00-13:40