母親節大餐-Tomato義式餐廳 @ Irene @ Taiwan

最近母親節要到了，所以老爸用這個名義挑選了家他嚮往已久的餐廳－Tomato義式餐廳

聽老爸說這家餐廳訂價中上，所以我便先上網去google評價以及推薦菜色。同時也發現一個頗不錯的訊息，就是停車在長榮女中，用餐可免停車費，真不錯啊！

　　一進餐廳，第一個感覺就是很舒服。

　　接下來要看的是菜單

　　價錢由５８０～１３８０不等，但是不管是什麼價位的餐點，通通都有麵包，前菜，湯，沙拉，主餐，點心及飲品喔。算是很超值的套餐組合。

　　這個是餐前的麵包，是主廚特製的，樓下的關係企業－明新麵包是沒有販售的喔～搭配香茅＋橄欖油特調的沾醬，真是不錯！

　　接下來就是前菜，前菜有兩種，我爸點的那個我已經忘記叫什麼名字了，依稀記得是焗烤蘑菇之類的吧～另一個是我點的，鮭魚凍～

　　焗烤蘑菇（？！）

　　鮭魚凍，上面兩根棍狀物是義大利麵油炸過後的成品，口感不錯，吃起來也不覺的油膩

　　鮭魚凍近拍，外圍是煙燻鮭魚，中間捲了一個綠色的凍物，吃不出是什麼材料做的，但口感很綿密，可惜的是，上面居然是用蟳味棒。。。然後鮭魚凍外圍的凝膠凍過厚，如果這兩個改進的話，會非常好吃！！！

　　再來是沙拉，沙拉也有兩種選擇，分別是手捲和蝦盅～

　　手捲，爸爸的心得是不特別，但是是好吃的～

　　我的蝦盅～我看到蝦盅這麼大的時候，我有傻眼到。不過很好吃喔～裡頭的蝦子也很新鮮～沒有腥味！

　　再來是湯類，依舊是兩種選擇，分別是番茄牛肉湯和海鮮濃湯

　　番茄牛肉湯，因為我不喝牛肉，所以這是老爸老媽的選擇，據說好喝～

　　海鮮濃湯，這個超棒的，喝過很多濃湯，都會有很濃的麵粉味，Tomato的海鮮濃湯沒有麵粉味喔～而且海鮮的味道也很鮮～

　　喝完濃湯後，服務員還會很親切的過來問你要不要續杯～真體貼～呵呵！！

　　接下來就是重頭戲－主菜登場！

　　這是老爸老媽點的厚片牛排－１０８０圓。不好意思，因為我還不太會使用白平衡，所以拍出來向塊黑炭一樣，可是實際上的色澤是很鮮嫩的感覺喔！！而且看起來雖小，但是他有３～４公分厚，六公分長呢～另外有海鹽可以搭配做調味沾取使用。

　　這是加上豐盛配料之後的樣子～有墨西哥餅佐番茄配料，烤馬鈴薯，番茄以及綠花椰菜

　　再來是我的主菜～我點的是主廚特製英式豬肋排－５８０圓。這我超推薦，因為很超值～一根豬肋排都有１６公分左右的長度喔！而且烤的超嫩的～鮮嫩多汁！！

　　接下來是飲品，這次有很多選擇了，除了酒類，通通都可以選擇，不需要補差價喔～

　　這是店員推薦的咖啡－天使之吻，杯子很特別，所以一開始端來的時候老媽還以為要翻倒了～噗噗！但這個咖啡很合我的口味喔！！他沒有一般咖啡的酸口感，而且很順口，真的很符合咖啡的名字－天使之吻！被天使親吻，單然不會有酸酸的口感囉！

　　接下來這是阿薩姆奶茶，由左至右是紅茶，牛奶及糖盅。

　　最後是甜點。我曾經在別人的網站看到，據說有八九樣可以從中挑選出三樣，我在點菜的時候，都沒有看到甜點的菜單，還一度很失望！想說不會是像一般簡餐店一樣，由店家決定甜點的種類吧！？結果是我想太多了，因為這時候服務員出現了，而且雙手拿著一個大托盤，上頭就有八九樣可以挑選，喔～網路上的消息是真的！喔耶喔耶～我最喜歡的甜點來了！！

　　接下來這是爸爸挑選的甜點～由左下到右上分別是手工布丁，手工巧克力（招待），Pound Cake以及手工冰淇淋！

　　我還沒拍到布丁的時候就被爸爸嗑掉了，所以我只好拍冰淇淋。冰淇淋也很可惜，因為他是整個冰淇淋挖好，然後連同巧克力及核桃一起冰入冰箱，而且感覺是冰了很久，所以整個非常的堅硬。其實我覺得現場製作會比較好，冰凍的冰淇淋加上軟軟的巧克力醬以及新鮮的核桃末，應該會更好吃！但冰淇淋的口感不錯，用料也很實在，可以吃到香草籽！